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다구(Utensils)
홍차 끓이기
평가
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레시피이름
전자렌지로 쉽게 만드는 허니밀크티
추천차종
꿀의 향이 강해 아쌈이나 잉글리쉬 블랙퍼스트 등 맛이 진한 쪽이 좋습니다.
준비물기준
필수준비물
벌꿀, 우유, 적당한 홍차잎 또는 티백
선택준비물
 차   례 
뜨거운 밀크티를 좋아하는데 집에서 우유 데우는 것이 번거로워 종종 이용하는 방법입니다.
우유 비린내 없이 뜨끈한 차를 즐길 수 있습니다.

1. 포트를 데우고 보통 물 양의 1/3-1/4정도의 물로 5분정도 차를 우립니다.
2. 차를 우리는 동안 마실 잔에 우유를 반컵정도나 조금 더 따릅니다.(우유가 많이 들어간 게 좋으시면 물은 줄이고 우유를 늘리면 됩니다.)
3. 전자렌지에 넣고 30초 돌리고 한번 젓고 다시 30초 돌립니다.
(우유 데우기 기능이 있으면 그냥 돌리면 됩니다.)
4. 데워진 우유에 좋아하는 만큼 벌꿀을 넣고 다시 40초 정도 데웁니다.
벌꿀이 섞여서 특유의 막이 생기지 않고 따뜻하게 잘 데워집니다.
5. 우유를 데우는 동안 다 우려진 홍차를 섞어서 마십니다.
맛이 강한 홍차류와 함께 하면 꿀의 향미와 우유향이 어우러져 맛있습니다.
주의사항
우유가 위쪽부터 끓지않게 섞어가면서 데우는 것이 중요합니다.
꼬 리 말
   
   
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