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다구(Utensils)
홍차 끓이기
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레시피이름
홍차와의연인~*따끈따끈한 얼그레이스콘*
추천차종
한번우려낸 얼그레이로 만드는거에요~^^
한번먹고남은 얼그레이이면 됩니다~*^^
준비물기준
중간크기 7~8개 기준으로 ~**
필수준비물
*한번우려낸 얼그레이잎 3큰술
*밀가루 2컵
*베이킹파우더 3작은술
*소금 1작은술
*설탕 2큰술
*버터 5큰술
*계란1개
*우류 1/2컵

이렇게 준비해주세용~
선택준비물
 차   례 
저의 이모가 만드는거 옆에서 거들어서

만들고 먹어봤는데!!!good~~~~~~~~~~~

여러분도 쉽게 만드실 수 있답니다~^^물론 재료가 있어야종


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하나>>> 밀가루 ,베이킹파우더, 소금 ,설탕을 함께

체에 내리고 버터를 작은 주사위 모양으로

잘릅니다~~~~~

둘째>>>하나)의 체에 내린 재료들과 버터를 고르게

비비듯이 섞어 반죽을 보슬~보슬하게 만들어줍니다!

셋>>>둘째)의 반죽에 우유를 2~3회로 나눠부어 반죽합니다

%주의사항% (이떄 너무 치대면 반죽이 질겨지므로
꾹꾹 누르듯이 반죽을 해주십쇼)


넷>>>원하는 모양으로 성형을 해주세요)^^(

다섯>>>오븐 팬에 반죽을 담고 가볍~게 눌러준 뒤

달걀물을 바릅니다.

여섯>>>200도씨로 예열된 오븐에서 13분간 구워주십쇼!




이상~~~~~~~~~~~~~~~~얼그레이 스콘이었습니다.


이렇게 만드시면 아주아주 맛있는 스콘이 나옵니다.

과일향홍차나 전통홍차와 같이 곁들여서 드시면

스콘과 홍차의 어울림을(?)ㅋㅋ 느끼실 수 있어요~

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즐거운 티타임이 되길 바랄께요!
주의사항
즐거운마음으로 만들어주세요 ㅎㅎ
꼬 리 말
   
   
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