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Darjeeling 다질링  
인도의 북부 히말라야 고지대의 다질링 지역에서 생산된다.차 맛이 은은하고 우아하고 머스캣(mustcatel)향을 풍긴다. 주로 스트레이트로 마시는데 낮시간 또는 저녁 식사에 함께 하기 좋은 차이다.
다질링은 가장 비싼 홍차에 속하고 모두가 선호하는 홍차이기도 하다. 다른 홍차와는 달리 주로 차를 재배한 다원(gardens)의 이름을 붙여 판매한다.
시중에서 쉽게 구할수 있는 다질링(Darjeeling)이란 이름이 붙은 홍차는 보통 50%정도의 다질링을 블렌드한 홍차인 경우가 많고 또 그 품질 또한 우기(rainy season)이후의 차잎을 섞은 것이 많아 맛과 향이 덜하다. 순수 다질링을 살 때는 인도 차위원회가 인정하는 다질링 로고가 새겨져 있는 지 확인 할 필요가 있다. 이 로고는 100% 다질링인 경우에만 사용이 승인된다.

Dimbula 딤블라  
스리랑카 중앙 산맥의 서쪽 고지 에서 생산되는 홍차. 색이 밝은 홍색, 거의 빨강에 가까워 아름답다. 맛이 부드럽고 산뜻하며 드라이 함도 느껴진다.

Dooar 도아즈  
인도 중앙부 도아즈(Dooar)지역에서 생산되는 차

Dull  
차액의 색깔이 충분히 밝거나 맑지 못한 경우의 표현

Dust 더스트  
차 잎의 크기에 이해 차의 등급을 분류할 때 통잎(Loose Leaf)>브로큰스(Brokens)>패닝스(fannings) 다음에 오는 홍차중 입자가 가장 작은 가루에 가까운 잎 크기를 가르킨다. 보통 티백(tea bag)홍차를 만들 때 쓰인다. 다른 크기의 잎 홍차에 비해 상당히 빨리 차가 우러 나므로 우리는 시간을 가장 짧게 주어야 한다.

Dust 더스트  
가장 입자크기가 작은 홍차잎 등급을 일컫는 표현

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