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원두 커피 한잔에 들어있는 카페인의 양은 평균 100mg정도로 하루에 4-5잔 이상을 마시면 몸에 해롭습니다. 즉 하루에 권장 할 수 있는 카페인의 최대량은 400mg정도 입니다
만성적인 과량의 카페인을 섭취하는 경우에는 신경과민, 민감,흥분,떨림,근육경련,불면증 등을 일으킬 수 있습니다. 카페인 독성의 초기에는 식욕결핍, 떨림,불안감 등의 증상을 보이다가 오심,구토,빈맥 등이 뒤따르다 심하면 환각, 발작, 저혈당증이 일어날 수 있습니다.

카페인은 체내에서 칼슘과 철분의 흡수성을 떨어뜨려 다량으로 섭취할 경우 골다공증이나 빈혈을 일으킬수 있고 위산분비를 촉진시켜 위궤양이나 위염을 일으킬 수도 있습니다. 때문에 빈속에 카페인이 든 음료만을 계속해서 마셔대는 것은 속을 버릴수도 있습니다. 카페인은 이뇨작용도 있습니다.

특히 어린이나 임산부 노약자등은 그 섭취량을 제한할 필요가 있습니다. 특히 어린이들이 즐겨 먹는, 콜라, 쵸콜릿, 코코아에도 카페인이 함유되어 있으며 이를 자칫 과잉섭취 한다거나 습관적으로 섭취하게 되면 금단 현상이 일어나 집중력을 떨어뜨려 학습능력에 악영향을 줄 수가 있습니다. 보통 354ml 콜라 캔 3개에 커피 한잔에 해당하는 카페인이 함유되어 있고 코코아 한 잔에 4mg, 175ml 캔커피에는 80mg정도의 카페인이 함유되어 있습니다.

하지만 카페인이 우려할 만큼 쉽게 독성으로 다가 오지는 않습니다. 치사량에 해당하는 카페인의 양은 150mg/kg이며 대략 하루에 커피를 50-200잔을 마시는 정도입니다.

사족 : 중추신경이 자극되다 못해 흥분상태가 되고 예민해 지고 ..흠.. 건강문제를 떠나 사회생활에 악영향을 끼치기에 충분하군요.. 조용한 가운데 카리스마를 보이는 젊은 인재로 보이고 싶다면 카페인 하루 총량쯤은 조절할 수 있어야 겠습니다

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