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차평
찻집 평
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찻집 명
화수목
제목
매화꽃이 있는 블랙티 찾집
위치
순천시 강변쪽의 나비라는 아기스튜디오 옆
작성자
yoon5808
날짜
2009.02.21 13:34
찬성 / 반대
2 / 0
순천에서 홍차전문찻집은 이제까지 없었는데요. 우연히 강변으로 산책을 나가다가, 한적한 곳에 굉장히 예쁜 통나무집 까페가 있더라구요. 드물기도 하고, 신기해서 한번 둘러봤더니, 굉장히 넓고 디자인적으로도 예쁘게 꾸며놓아서, 한번 들어가 봤습니다.

이름도 화수목. 불과 물과 나무 라는 뜻인데요.
그에 걸맞게 자연친화적이고, 빈티지한 소품들.
두군데로 다르게 디자인한 방부터, 와인 바를 연상시키는
주방. 불빛이라던가, 은은히 들어오는 자연조명(그것도 고려해서 지은 것 같더라구요). 거기다, 순천에서는 드문 홍차전문
까페. 그날은 시음으로 기문홍차를 주는 날이었는데,
굉장히 큰 티백에다 차를 주는데, 향이 너무 좋아서
정말 깜짝 놀랐습니다. 홍차 특유의 좋은 향기.
꽃향기도 아니고, 너무 달콤하지도 않고, 맡을수록 어지럽지도
않는. 다른 꽃이라던가 향료와 블렌딩한것도 아닌데
그냥 향자체만으로도 너무 진하고 좋더라구요.

차는 굉장히 진한 빛이었습니다.
아직 홍차 초보인지라 잘 모르지만, 진한 검붉은빛과
정말 굉장히 진한 홍차향은 아주 인상적이어서,
뭐랄까..블렌딩한 향도 좋지만.
홍차 자체만으로도 이렇게 진한 향을 지닌다는게
정말 신기하더라구요. 마시는 틈틈이
홍차향은 정말 좋은거구나.라는 걸 느끼게 해주었습니다.

분위기 좋은 음악과 매화꽃. 그리고
따사로운 햇살과 강변.
홍차는 간만에 마음의 여유를 찾아주었습니다
의견
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